Temporada "Mesa de Té"

E1 | Naked Cake Ver Episodio
E1 | Naked Cake

En este primer episodio de este espacio super divertido dedicado a la pastelería, estaremos realizando una naked cake o torta desnuda. <br> A base de un bizcochuelo básico, aprenderemos la receta y como incorporar los ingredientes paso a paso. Luego haremos un ganache blanco y negro, como así también almíbar para nutrir la torta. <br> Sabrina estará explicando diferentes recomendaciones acerca de los elementos de cocina a utilizar, como hacer el armado general de la torta y su decoración, como también, enseñarles a utilizar flores naturales para armar un bouquet que queda super fino como deco de la torta. <br> <strong> RECETA BIZCOCHUELO </strong> <ul> <li> 6 huevos </li> <li> 240 grs de harina </li> <li> 180 grs de azúcar </li> <li> Esencia de vainilla a gusto </li> </ul> <br> <strong> RECETA ALMÍBAR </strong> <ul> <li> 100 grs de azúcar </li> <li> 100 cc de agua </li> </ul> <br> <strong> RECETA GANACHE NEGRO </strong> <ul> <li> 300 grs de chocolate semi amargo

E2 | Macitas Secas Ver Episodio
E2 | Macitas Secas

Nuevo programa para seguir aprendiendo de cocina y pastelería. <br> En esta ocasión realizaremos las famosas macitas secas, para que puedas agasajar a tus invitados acompañadas de té, café o por qué no mate… <br> Se trata de una receta muy sencilla de realizar, con ingredientes que conseguimos fácilmente. ¡Asique no hay excusa, manos a la obra y a cocinar! <br> Sabrina estará enseñándote esta espléndida receta para el armado de masas y la decoración con chocolate para mismas. ¡No te lo pierdas! <br> Aclaración: Es importante tener presente que para la preparación de la masa puede variar en función de los elementos que utilices para hacerlas. Existen dos recetas: la receta de masas secas con MANGA, y la receta de masas secas de CORTE. Durante el episodio, primero se realizará la de manga y consecutivamente la de corte. <br> <strong> RECETA MASAS SECAS DE MANGA </strong> <ul> <li> 180 grs de manteca (pomada)</li> <li> 100 grs de azúcar impalpable </li> <li> 1 huevo </

E3 | Tartas Clásicas Ver Episodio
E3 | Tartas Clásicas

Prepararemos una combinación explosiva de tartas clásicas que nunca pueden faltar sea cual sea el evento que organices. Se trata de preparaciones fáciles de realizar, que no llevan mucho tiempo y que comparten gran cantidad de los ingredientes, para que puedas agasajar a tus invitados de la mejor manera, o para que regales a un ser cercano en una ocasión especial también, ¿Por qué no? La idea es que puedas aprender a cocinar brownie y lemon pie, con ciertas recomendaciones y consejos que estará brindando Sabrina Antinucci a lo largo del programa y que no te poder perder… <br> <br> <strong> RECETA BROWNIE </strong> <ul> <li> 75 grs de manteca </li> <li> 150 grs de azúcar </li> <li> 2 huevos </li> <li> 75 grs de chocolate cobertura semi amargo </li> <li> 45 grs de harina </li> <li> 60 grs de nueces groseramente picadas </li> </ul> <br> <strong> RECETA MERENGUE SUIZO </strong> <ul> <li> 150 grs de claras </li> <li> 300 grs de azúcar </li> <li> 5 cc de jugo de limón </l