Temporada "Ideas navideñas para emprender"

E1 | Brownie Cake Ver Episodio
E1 | Brownie Cake

Comenzamos esta temporada de la mano de Flor Menescaldi que te va a encantar. Como primera propuesta un box dulce navideño que incluye una riquisima brownie cake. <br> Te enseñamos paso a paso cómo realizar toda la preparación y el horneado y todos los tips para poder trabajar en serie. Para la decoración realizaremos bomboncitos de diferentes colores en tonos rosas, verdes y rojos que quedan super elegantes sobre el proyecto. <br> ¡Sumate! <br> <br> <strong>RECETA BROWNIE CAKE </strong> <ul> <li> 150 grs de manteca </li> <li>150 grs de chocolate cobertura semiamargo </li> <li> 4 huevos (260 grs) </li> <li> 400 grs de azúcar común </li> <li> 30 grs de cacao en polvo</li> </ul> <br> <br>

E2 | Cookies Ver Episodio
E2 | Cookies

Como segunda propuesta para poder completar el box navideño ideal para regalar o para realizar tu emprendimiento Flor te invita a aprender a realizar unas riquísimas Cookies. <br> En esta oportunidad verás todo el procedimiento paso a paso para confeccionar cookies noir rellenas y cookies cocomaní con todos los secretos para que te queden super húmedas y sabrosas ¡Manos a la obra!<br> <br> <strong>Cookies noir rellenas </strong><br> <ul> <li> 75 gr de azúcar común </li> <li> 75 gr de azúcar negra </li> <li> Especias (canela jengibre y clavo) </li> <li> 1 huevo de 65 gr </li> <li> 60 gr aceite  </li> <li> 145 gr de harina 0000 </li> <li> 25 gr de cacao alcalino  </li> <li> 3 gr bicarbonato de sodio  </li> <li> Dulce de leche c/n </li> <li> Frutas secas C/N </li> </ul> <br> <strong>Cookies cocomaní </strong><br> <ul> <li> 75gr de azúcar común  </li> <li> 75 gr de azúcar impalpable </li> <li> 1 huevo de 65g </li> <li> 60gr de aceite </li> <li> 145g harina 0000 </li> <li> 30g coco rallado  </li> <li>Dulce de leche C/N </li> </ul>

E3 | Cookie cake chocotorta Ver Episodio
E3 | Cookie cake chocotorta

Como tercera propuesta vas aprender de la mano de Flor Menescaldi a realizar una cookie cake chocotorta para sumar a nuestros box navideños. En este caso, incluiremos una figura a la torta característica de estas fiestas como lo son unas copas de champagne. Para ello veras todo el proceso explicado paso a paso de transferencia del dibujo a partir del calado. <br> Luego, por supuesto, el exquisito relleno de esta torta. Quedate junto a nosotros para disfrutar de todo este mundo dulce. <br> <strong>COOKIE CAKE CHOCOTORTA</strong> <ul> <li> 150 gr de manteca </li> <li> 150 gr de azúcar impalpable <li> <li> 2 yemas </li> <li> 35 gr de cacao alcalino <li> <li> 250 gr de harina 0000</li> </ul> <br> <strong> RELLENO DE CHOCOTORTA </strong> <ul> <li> 150 gr de queso tipo finlandia entero </li> <li> 300 gr de chocolate blanco <li> <li> 70 gr de dulce de leche repostero </li> </ul>

E4 | Turrones Ver Episodio
E4 | Turrones

Y para finalizar esta temporada de ideas navideñas para emprender te proponemos realizar unos exquisitos turrones, otro clásico que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. <br> En esta oportunidad Flor te enseñara dos preparaciones diferentes: turrones tropicales con mucho espíritu veraniego y luego un turrón amarula. <br>Además, vas a poder realizar nuevamente la técnica de transferencia de imagen sobre la superficie para que te queden aún más decorativos. <br>¡Acompañanos! <strong>TURRONES TROPICAL</strong> <ul> <li> 100 gr de leche condensada </li> <li> 200 gr de chocolate blanco <li> <li> 25 gr de crema de leche </li> <li> 20 gr de pistacho </li> <li> 60 gr de coco rallado </li> <li> 30 gr de arándanos </li> <li> 20 gr de piña colada </li> </ul> <br> <strong>TURRÓN AMARULA </strong> <ul> <li> 150 gr de chocolate </li> <li> 15 gr de crema de leche </li> <li> 20 gr de cereal </li> <li> 50 gr de frutos secos </li> <li> 15 gr de amarula</li> </ul>