Temporada "Especial Madagascar"

E1| ETAPA I Ver Episodio
E1| ETAPA I

Empezamos a realizar esta bella standing cake con la temática de Madagascar. Comenzaremos por el armado de estructura: elemento súper importante para prestar atención ya que sostendrá a toda la torta. <br> Además, aprenderás a realizar el RKT (telgopor comestible) con el cual vas a ir cubriendo toda la superficie y varillas para luego sí poder ir desplegando paso a paso el tallado, modelado, entre otras técnicas que verás en los siguientes episodios. <br> ¡Te esperamos! <br> <br> <strong>MATERIALES PARA LA ESTRUCTURA<strong> <ul> <li> 1 pieza de madera de 25x25 </li> <li> 1 pieza de madera de 5x5 </li> <li>1 pieza de madera de 8x5 </li> <li> 3 varillas de ¼ de 30 cm </li> <li>2 varillas de 20 cm </li> <li> 20 tuercas y 20 arandelas</li> <li> Llave para ajustar </li> </ul> <strong>MATERIALES PARA EL RKT<strong> <ul> <li> 14 Malvaviscos </li> <li> Cereal de quínoa </li> <br>

E2 | Etapa II Ver Episodio
E2 | Etapa II

En esta segunda parte de la standing cake de Madagascar, Gastón continuará por realizar el tallado del bizcochuelo, en este caso, del personaje de Gloria: nuestra bella y divertida hipopótoma. <br> Además vas a aprender paso a paso cómo realizar un perfecto Ganacheo de chocolate 3D y, luego, el forrado en pasta del personaje de Melman, la jirafa. <br> ¡Seguí diviertiéndote en la selva! <br> <br> <strong>PARA EL BIZCOCHUELO<strong> <ul> <li> 500 gr de azúcar </li> <li> 350 gr de harina leudante </li> <li> 4 huevos </li> <li> 100 gr de cacao amargo </li> <li> 50 gr de Manteca </li> <li> Agua C/N</li> </ul> <strong>PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE<strong> <ul> <li> 500 gr de chocolate</li> <li>150 gr de crema </li> <br>

E3 | ETAPA III Ver Episodio
E3 | ETAPA III

Y así logramos ir teniendo más avanzada esta hermosa standing cake. En este capítulo, continuaremos por realizar el forrado del bizcochuelo del personaje de Gloria en pasta para cubrir y también su hermosa pollera, otra gran característica de nuestro personaje. <br> También, te mostraremos como modelar las patitas de Melmann. ¡Seguinos acompañando en esta dulce y colorida propuesta! <br> <br> <br>

E4 | ETAPA IV Ver Episodio
E4 | ETAPA IV

Finalmente llegamos, de la mano de nuestro pastelero Gastón, a la última parte de esta torta 3D de Madagascar. <br> Aquí podrás aprender a realizar los últimos detalles de nuestros coloridos personajes. En este caso, realizaremos el modelado en pasta para cubrir de los rostros y además, la pintura también tendrá gran protagonismo. <br> Se utilizará la técnica de pincel seco para realizar los últimos toques al personaje de Gloria. ¡Sumate! <br> <br>